Exquisita comida mexicana

La comida mexicana es  de las mejores del mundo así que si visitas México no te puedes perder estos exquisitos platillos mexicanos que a continuación te presentaremos:

  1. Tacos al pastor:

Sin duda los tacos al pastor encabezan la lista ya que es una de las comidas más populares y exquisitas en México sus ingredientes principales son:

  • Pequeña tortilla de maíz
  • Carne de cerdo o de ternera adobada o enchilada
  • Pequeños trozos de piña
  • Cebolla picada
  • Cilantro picado
  • Se puede acompañar con alguna salsa picante.

 

  1. Enchiladas:


Las enchiladas sin duda son uno de los platillos más típicos de México y a pesar de ser una comida de fácil elaboración son realmente ricas y con una gran demanda, sus ingredientes principales consta de:

  • Tortilla de maíz envuelta y rellena (picado de carne de pollo, res o pavo)
  • Bañada de alguna salsa de tomate y picante
  • Crema de leche
  • Queso Cotija espolvoreado
  • Cebolla fresca picada y en rodajas y
  • Hojas de lechuga o cilantro.

 

  1. Chilaquiles

Los chilaquiles son considerados un platillo  matinal por lo tanto casi siempre se sirve a la hora del desayuno y una excelente y deliciosa opción para comenzar el día con un agradable sabor de boca sus ingredientes principales son:

  • Totopos (trozos de tortilla de maíz fritos o dorados)
  • Bañados en salsa picante de tomate (verde o roja)
  • Picado de carne de pollo, res, chorizo etc.
  • Crema de leche
  • Queso manchego o fresco espolvoreado
  • Cebolla fresca picada
  1. Esquites:

Los esquites más que un platillo, en México se considera una botana pero sin dejar de ser un alimento típico y delicioso de México los esquites se venden en puestos ambulantes por cada esquina de casi todo el país y sus ingredientes principales son:

  • Normalmente se presentan en vasos desechables
  • Granos de elote hervidos con epazote, sal y chiles de árbol
  • Mayonesa
  • Queso manchego rayado y
  • Jugo de limón, sin duda va a conquistar tu paladar.
  1. Pozole:

El pozole lamentablemente es uno de los platillos menos reconocidos internacionalmente y  es de los más ricos con un alto índice de demanda teniendo un sabor único e inigualable  que si no lo has comido  sin duda alguna tienes que probarlo sus ingredientes principales son:

  • Caldo hervido condimentado y granos de maíz grande (conocido como cacahuacintle)
  • Picado de carne de puerco o de pollo
  • Orégano
  • Aguacate
  • Chile piquín
  • Jugo de limón
  • Cebolla fresca picada.

 

  1. Chapulines:

Algunos insectos forman parte de la gastronomía mexicana en este caso  los famosos chapulines igualmente se consideras una botana exquisita en México es una de las botanas más caras en el país ya que contienen una gran cantidad de proteínas, estos saltamontes se doran al comal y son acompañados comúnmente con sal y limón teniendo un sabor único y excepcional.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *